Surówka z pora ze śmietaną

Składniki

1 por duży (biała część)
gęsta, kwasna śmietana (op.150g)
sól, pieprz
łyzka posiekanego, świeżego koperku

1. Pora czyścimy, kroimy w cienkie półkrązki lub kostkę, posypujemy solą, pieprzem i odstawiamy na 15 min. Dodajemy śmietanę i koperek, mieszamy.