F o o d B o o k

Search This Blog

zupa harira

March 02, 2018

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Paszteciki z soczewicą (by Jadłonomia)

Paszteciki z soczewicą Czas przygotowania: powyżej godziny Składniki na 40 - 50 pasztecików: Ciasto: 1 szklanka i 2 łyżki mleka roślinnego 3 szklanki mąki pszennej tradycyjnej lub orkiszowej 1 paczka suchych drożdży 2 łyżeczki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki oleju Farsz: 1 szklanka soczewicy brązowej lub zielonej 4 suszone grzyby, można pominąć 1/2 łyżeczki oleju sól 1 cebula, duża 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 2 goździki 1 jałowiec 5 łyżek oleju 2 łyżki sosu sojowego sól i czarny pieprz spora szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki roślinnego mleka Przygotowanie: Przygotowanie ciasta: mleko podgrzać w małym rondelku – ma być ciepłe, ale nie gorące. Do naczynia miksera wsypać mąkę, dodać cukier, drożdże, sól i ciepłe mleko i wyrabiać przez 3 – 4 minuty. Następnie wlać olej i wyrabiać kolejne 2 – 3 minuty. Kiedy ciasto będzie elastyczne wyjąć z miksera, uf...

Sałatka wielkanocna z jajkiem (by Polki.pl)

400 g tuńczyka w sosie własnym 2 główki sałaty rzymskiej 200 g pomidorków koktajlowych 4 jajka 1 czerwona cebula 5 filetów anchois 50 g kaparów 100 g czarnych drylowanych oliwek Składniki sosu: 1 łyżka octu jabłkowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka musztardy dijon 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 0,5 łyżeczki cukru pudru sól pieprz Grzanki: 4 kromki pełnoziarnistego chleba 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek źródło: https://polki.pl/wielkanoc,przepis-magdy-gessler-salatka-nicejska-z-jajkiem,10179,przepis.html

Chlebek kawowy z rodzynkami (by MOMMY OVEN)

Ingredients (2 portions) 80 g raisins 90 g milk, g instant dry yeast 5g Coffee liquid: Instant coffee powder 7g + warm milk 15g 40g sugar, 5g salt, 1 egg (54g), coffee liquid 250 g bread flour 30 g butter Mocha biscuit ingredients for topping Room temperature butter 45g 50g sugar, a pinch of salt. 27 g of eggs. 2-3 times Coffee liquid: Instant coffee powder 1g + hot water 3g 100g Cake flour (or all-purpose flour), 6g baking powder. When using a stand mixer (depending on the stand mixer specifications) 1. Add all ingredients except butter. 2. Mix 2~3 minutes on low speed. 3. Mix 5-6 minutes at medium speed 4. Add butter. 5. Mix 5-6 minutes at medium speed tip Milk, egg temperature Spring, Autumn: Room temperature, Summer: Refrigerator storage Winter: Microwave milk for 10-20 seconds, Egg: room temperature Fermentation time varies depending on temperature and humidity. Use the oven after preheating. source: https://www.youtube.com/watch?v=cNRGDM3EnUU

Powered by Blogger

Theme images by nicodemos

zupa harira

Comments

Post a Comment